ザクロが二週間で超硬化 ― 2024年02月27日 12時26分08秒
ザクロは甘酢っぱく美味しいので結構食べる。しかし、うっかり、買ってから二週間経ってしまった。
少しずつ皮が乾燥して固くなってしまった。二週間も経つとすごい固くなる。とても固くて、包丁が滑べって刃が立たない。仕方が無いので、手で剥いたら固くて、指の爪が痛んでしまった。
実は剥く前に、一日水に漬けてみたが効果無し。全然吸水せず、固いまま。
次からは長くても一週間以内に剥こう。
次回。
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