今日の七月四日はアメリカの独立記念日。日本とは時差が十三時間あるので、現在は七月四日の夕方。
先週末に三ヵ月振りに買物に出かけたので、これまた久しぶりにポークリブを買って来た。
折角なので独立記念日に合わせて、アメリカっぽくバーベキュー。骨付き豚肉にソースをつけて焼く。どの来客にも好評。御世辞入り、御世辞抜きの人達の両方のほとんどが、今まで食べた中で一番美味しいと言ってくれる。
やはり煙で薫製にされたソースと軟らかく仕上げた肉が好評。
暖かくなってきた最近は野菜の写真の成長記録を主に。庭で露地栽培と鉢植えで野菜を栽培中。庭の雑草取りもほぼ日課。野菜栽培は素人ですが、日々の観察と作業を楽しんで。
コンピューター系の話題は FreeBSD や Python を主に。昔はこちらが主体でした。UNIX 系で root で行わなければいけない作業には $ を、一般ユーザで行う作業には % のプロンプトを使っています。ソフトウエア開発は職業でやっています。C++ が主でしたが、最近は Python が増えました。
滅多にはありませんが、記事の内容によっては、細心の注意を払ってやらなければ、全てのデータを消去してしまうようなものも含まれます。ここを参考に作業を行うのは自己責任でやって下さい。
内容の間違いに関しては注意を払っていますが、勘違いや書き間違いがあることがあります。もし、見つけたらコメント等で指摘して下さい。
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