御飯を温めるのは蒸し器が一番美味しくできる様だ ― 2026年01月23日 13時23分42秒
家で冷めてしまったり、冷凍した御飯を解凍したりする方法は、電子レンジと蒸し器位しか思いつかない。まあ、今までは電子レンジ一択だった。
最近、お蔵入りしてた蒸し器をちょこちょこと利用を始めた。最初は蒸し料理様だったが、これを御飯の再加熱に使うと電子レンジよりも格段に良いのを実感。乾燥気味だったり、カチコチに凍っていたりしても、ふっくらと出来る。また、冷凍期間が長くなり始めて、少し冷凍の匂いが付き始めた程度だっら、蒸している間に匂いも飛ばしてくれる。
少量だと電子レンジよりも手間はかかるが、特に複数人の時にはむしろ一気にいけるので早い。最近のお気に入り。
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