uyota 匠の一手

Hamilton Beach の フードプロセッサ 70724 型を購入。買物客で混む週末が終って、月曜日にずらして、生活必需品のついでに買ってきた。

フードプロセッサは以前から欲しかったが、今までは妻が台所が狭いからと却下。

微塵切りや千切りなどは包丁でも十分出来る。しかし、大根おろしだけは手動だと辛い。おろしている時に指がつったりするので、遂に購入。

一番気にしたのは容量。子供が生まれる以前にジューサーとフードプロセッサの一体型を買ったことがある。四カップぐらいであまり入らない。一体型だとジューサーに合わせるので、今回は単体。下の物は八カップだが、実際に購入したのは十二カップ。丁度ブラックフライデーの割引が効いて、実質三十ドル。値札には五十ドルとあったので、良い意味で驚いた。

購入した日に、玉葱の微塵切りとパン粉を作るのに使った。若干細かいところにかすが入り込みやすい部分があったが、使い勝手はまあまあ。

こね刃もあれば完璧だったが、Hamilton Beach 製には無いようだ。他のブランドだったら、店頭にこね刃もある品があったが、容量が落ちてしまうので見送った。