アボガドとクリームチーズはこってり同士で良く合う食材。簡単に酢を混ぜて酢飯を作る。その上に海苔を刻んで散らした上にアボガドを半分ずつ。その後、細かめに刻んだクリームチーズをのせる。そこに醤油を垂らして、四人分でも十分から十五分で準備できて美味しい。
酢飯でなくても良いが、酢飯の方が味が引き立ちつつ引き締まって美味しい。鉄火丼とマグロ丼の様な違い。
特に在宅勤務と在宅授業で家族が家にいる平日に急いで準備する昼食には重宝する。
暖かくなってきた最近は野菜の写真の成長記録を主に。庭で露地栽培と鉢植えで野菜を栽培中。庭の雑草取りもほぼ日課。野菜栽培は素人ですが、日々の観察と作業を楽しんで。
コンピューター系の話題は FreeBSD や Python を主に。昔はこちらが主体でした。UNIX 系で root で行わなければいけない作業には $ を、一般ユーザで行う作業には % のプロンプトを使っています。ソフトウエア開発は職業でやっています。C++ が主でしたが、最近は Python が増えました。
滅多にはありませんが、記事の内容によっては、細心の注意を払ってやらなければ、全てのデータを消去してしまうようなものも含まれます。ここを参考に作業を行うのは自己責任でやって下さい。
内容の間違いに関しては注意を払っていますが、勘違いや書き間違いがあることがあります。もし、見つけたらコメント等で指摘して下さい。
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