とうもろこしを焼いた。香りも良く焼けて美味しい。
とうもろこしは熱が通りづらく、焼けるのに時間がかかる。その為、薄皮を二、三まい残したまま、まだ炭火になる前の炎の中に入れて焼き始める事が多い。皮が焼けるまでは中が蒸し焼きになる。そのうち皮は燃えてしまうので、とうもろこしが焼けた後の食べる前にキッチンペーパーで綺麗に拭き落す。そのため味付けは少し濃い目に。
醤油を匙で撫でるようにして、流しつつ塗っている。それを焼くのを挟みながら、二、三回回転させつつ繰り返し、全体的に味が付くようにする。
by uyota [cooking] [コメント(0)|トラックバック(0)]
FreeBSD を中心に時折 VOS/Stratus などもおり混ぜて綴っていく予定です。UNIX 系で root で行う作業には $ を、一般ユーザで行う作業には % のプロンプトを使っています。
最近は諸事情により、更新が遅れていて、内容も日記がほとんど。まずは、遅れを取り戻して、それから技術的な物も取り上げていきたいところ。また、話題にそったコメントやトラックバックは歓迎です。
記事の内容によっては、細心の注意を払ってやらなければ、全てのデータを消去してしまうようなものも含まれます。ここを参考に作業を行うのは自己責任でやって下さい。
内容の間違いに関しては注意を払っていますが、勘違いや書き間違いがあることがあります。もし、見つけたらコメント等で指摘して下さい。
Links to Links
Port Authority Alerts
mmasudaのはてな日記
*BSD Diary Links
FreeBSD
某日記
BSD Diary Version 0.8091
かけまわる子犬
Nork's Daily "How To ..."
The FreeBSD Forums
Java NetBeans
プラネット NetBeans
Others
UC Claims
Embassy of Japan
DTrace ユーザーガイド
最近のコメント