アボガドとクリームチーズはこってり同士で良く合う食材。簡単に酢を混ぜて酢飯を作る。その上に海苔を刻んで散らした上にアボガドを半分ずつ。その後、細かめに刻んだクリームチーズをのせる。そこに醤油を垂らして、四人分でも十分から十五分で準備できて美味しい。
酢飯でなくても良いが、酢飯の方が味が引き立ちつつ引き締まって美味しい。鉄火丼とマグロ丼の様な違い。
特に在宅勤務と在宅授業で家族が家にいる平日に急いで準備する昼食には重宝する。
FreeBSD を中心に時折 VOS/Stratus などもおり混ぜて綴っていく予定です。UNIX 系で root で行う作業には $ を、一般ユーザで行う作業には % のプロンプトを使っています。
最近は諸事情により、更新が遅れていて、内容も日記がほとんど。まずは、遅れを取り戻して、それから技術的な物も取り上げていきたいところ。また、話題にそったコメントやトラックバックは歓迎です。
記事の内容によっては、細心の注意を払ってやらなければ、全てのデータを消去してしまうようなものも含まれます。ここを参考に作業を行うのは自己責任でやって下さい。
内容の間違いに関しては注意を払っていますが、勘違いや書き間違いがあることがあります。もし、見つけたらコメント等で指摘して下さい。
最近のコメント