息子が作ったマッキンチーズ ― 2020年05月01日 21時41分10秒
だが、しかし、既成品のマカロニを茹でて混ぜるだけの商品は多いが、手軽ではあるがやはり味は今一つ。それに一手間を加えるとぐっと味が良くなる。混ぜたマッキンチーズをオーブン皿に盛って、チーズを追加で振りかけて、パン粉をその上に振りかける。それをオーブンで、五分ぐらいチーズとパン粉に焦げ目付く程度に焼く。
息子が先週末の昼食を作ると言うので、一手間のアドバイスをあげ、その通りに実行。見栄えも良く、味もしっかりと出来た。
だが、しかし、既成品のマカロニを茹でて混ぜるだけの商品は多いが、手軽ではあるがやはり味は今一つ。それに一手間を加えるとぐっと味が良くなる。混ぜたマッキンチーズをオーブン皿に盛って、チーズを追加で振りかけて、パン粉をその上に振りかける。それをオーブンで、五分ぐらいチーズとパン粉に焦げ目付く程度に焼く。
息子が先週末の昼食を作ると言うので、一手間のアドバイスをあげ、その通りに実行。見栄えも良く、味もしっかりと出来た。
by uyota [英語] [cooking] [diary] [コメント(0)|トラックバック(0)]
暖かくなってきた最近は野菜の写真の成長記録を主に。庭で露地栽培と鉢植えで野菜を栽培中。庭の雑草取りもほぼ日課。野菜栽培は素人ですが、日々の観察と作業を楽しんで。
コンピューター系の話題は FreeBSD や Python を主に。昔はこちらが主体でした。UNIX 系で root で行わなければいけない作業には $ を、一般ユーザで行う作業には % のプロンプトを使っています。ソフトウエア開発は職業でやっています。C++ が主でしたが、最近は Python が増えました。
滅多にはありませんが、記事の内容によっては、細心の注意を払ってやらなければ、全てのデータを消去してしまうようなものも含まれます。ここを参考に作業を行うのは自己責任でやって下さい。
内容の間違いに関しては注意を払っていますが、勘違いや書き間違いがあることがあります。もし、見つけたらコメント等で指摘して下さい。
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