3 lb lobster v.s. 2 lb lobster ― 2009年08月02日 11時25分51秒
ロブスターを注文すると重さで量られる。今回三パウンドのロブスターしか無いと言われたので、あまり気にせずに注文してみたのだった。二パウンドが標準的だ。なお、一パウンドは約 450 グラム。二パウンドと三パウンドのロブスターの戦いだ。
結果は、二パウンドの圧勝。もちろんロブスター同士の決闘ではない。三パウンドのロブスターは身も固く、また味も旨味が少ない。一生懸命に固い筋をかじっているような感じだ。一生懸命にかじれば一応食することが出来るとうのが食後の感想だ。しかし、それは値段に見合った物ではなく、大きな失望感に襲われた。
二パウンドの方が、身もほどほどに軟らかく、また味もしっかりとしていて旨味も濃い。尻尾の部分は比較的、硬めだが大人が食べるのには嫌になるほどではない。子供は嫌がっていたが。また、鋏の部分の身は大きくて柔らかみも残っていて幼児でも食べやすい。
三パウンドのロブスターの完敗だった。もう二度と三パウンドは頼むまいと心に誓ったのであった。
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