包丁を持って ― 2008年06月05日 19時15分46秒
二週間ぐらい前から、料理をやらせ始めた。台所にいると、あれこれ見たがり自分でもやりたがる。遂に手を離さなくなった。そこで、危なくない範囲でやらせる事にした。
野菜を袋から出したり、玉葱やとうもろこしの皮は結構前から剥いてくれた。最近では、野菜を洗ったり、御米を研いだりなどもする。そして、今日は包丁も欲しいと。
流石に、包丁は止めて欲しかったのだが、やりたくて仕方無かった。無理して取り上げるよりも、正しく教える方が有益だと思い使わせることに。包丁は必ず、親と一緒に握る事。左手はまだうまく野菜などを押さえる事が出来ないので、俎板の端に置くように指示をした。そして、包丁は奥に滑べらせるように押したり、手前に引いて切るように伝えた。
包丁は危ないから、近くでは大人しくするように言い聞かせていた。以前から、私が包丁を持っている時は、大人しくしてほとんど動かない。包丁を握って、しっかりと言うことを聞いてくれた。楽しんでやっていた様だった。
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